宝森达批发市场食品安全追溯系统应用方案是在宝森达批发市场电子交易结算系统的基础上，为响应国家商务部印发的《全国肉类蔬菜流通追溯体系建设规范（试行）》而自主研发的食品安全追溯解决方案。系统以智能CPU卡作为追溯信息传递载体，批发市场交易终端为追溯信息输出终端。追溯信息通过互联网、企业局域网、智能CPU卡、批发市场交易终端、标签电子秤有序集成；以蔬菜批发市场信息采集、电子化结算为基础，将来源信息对接流向信息，实现肉类、蔬菜流通信息可追溯。


以宝森达批发市场电子交易结算系统为基础，批发市场中每一笔交易记录均上传至市场服务器，通过批发市场综合管理软件，供应商、采购商、货品信息均可查询。在交易过程中，加入读写追溯卡环节，即可实现流通信息可追溯。该方案追溯卡写卡信息符合2011年国家商务部发布的相关执行标准。